Хумус и фалафел са вече „израелски“, сега е ред и на палестинския зехтин

източник Electronic Intifada

Това че ционистите са си присвоили важна част от палестинската културата – като например храните хумус, фалафел и мафтул – и ги представят по света като “израелски”, отдавана ядсова палестинците, особено когато тези продукти се използват като средство в международната пропаганда и маркетинг, които целят да изтрият палестинските права и история.

Сега израелски заселници в окупирания Западен бряг се опитват да откраднат може би най-важния палестински символ, който същевременно е и главен източник за оцеляване сред палестинските фермери: зехтина и свързаната с него култура.

Професионално заснето видео, което бе публикувано в YouTubе от “Matteh Binyamin Regional Council” – организация на дозина незаконни израелски колонии в окупирания Западен бряг – се опитва да убеди израелците, че еврейските заселници, а не палестинците, са тези, които в действителност се грижат за маслиновите дървета и за историческото наследство на маслиновите дървета и културата свързана с тях.

Видеото е пример за все по-елегантната пропаганда, която е насочена към израелското население, както и международната общност.

Кратко обобщение на показаното във видеото:
Видеото е озаглавено “Чудото на бутилката зехтин и чинията с хумус” – алюзия към мита от Ханука, познат като “Чудото на олиото”.

Самото видето представя скеч, заснет в ресторант в палестински град в рамките на границите на Израел от преди 1967 година.
Израелец седи на една от масите, върху която са сервирани хумус и зехтин. Той е показан в образа на наивния либерален светски израелец.
След като намира зехтина за много вкусен, той пита един от двамата арабски сервитьори (те също са показани в стереотипен и мамещ образ) как зехтинът е бил произведен.

Арабският сервитьор му казва как зехтинът е бил произвеждан по един и същ начин от “хилядолетия”. Докато той говори, видеото обаче показва кадри с религиозни заселници, които използват модерни технологии за правене на зехтин, вместо палестинци, които да берат маслини и да правят от тях зехтин.

Накрая на видеото израелецът изяжда своето ядене, мислейки, че е ял вкусен палестински зехтин. Но тогава двамата сервитьори отиват в кухнята и започват да се шегуват с факта, че зехтинът всъщност е произведен от заселници. Тогава камерата показва еиткетът на бутилката, върху който на иврит е написано “Зехтин Бинямин, студено-пресован.”

Да припомним: Опитите на Израел да разруши палестинските маслинови дървета и култура.
Израелските заселници и израелската държава постоянно разрушават палестински маслинови дървета, а заселниците често атакуват палестинците, докато се грижат за дърветата или по време на беритба. За повече информация – няколко примера.

Но в това няма нищо ново. След като ционистите прогонват по-голямата част от палестинското население от страната през 1948 година, те е трябвало да решат какво да правят с маслиновите горички, пръснати из цялата страна. Ето какво Мерон Бенвенисти си припомня в своята книга Sacred Landscape (2000):
“Първоначално официалните лица, отговорни за еврейските поселения смятаха, че производството на зехтин може да се превърне в доходоносен бизнес, но бързо стана ясно, че еврейският селскостопански сектор не е подготвен за производство, което изисква толкова много ръчен труд. Погрижиха се за и култивираха само част от маслновите дървета, докато по-голямата част от тях бяха изоставени. Десетки хиляди дунами от маслинови дървета са били изкоренени, за да се освободи място за други посеви.“ (165)

Именно в този исторически контекст, както и в контекста на случващото се насилие и терор днес, заселниците се опитват да си присвоят и грижата за маслиновите дървета.

Заселниците си присвояват откраднатата палестинска култура
На края на видеото е показан следният текст:

Еврейските фермери се завърнаха в планините на Бинямин и Шомрон, за да отглеждат с любов маслинови дървета, така както това са правили техните прадеди преди хиляди години.
Маслиновите дървета обхващат 3 000 дунама и с тях се произвеждат 500 тона зехтин на година.

Кой стои зад това видео?
Както вече споменахме, видеото е представено от “Matteh Regional Council,” но на края на видеото е показано логото на онлайн фирма за връзки с обществеността, която се казва Рогатка. В страницата на компанията се казва:
Наши клиенти са Jerusalem Center for Public Affairs, Likud, ‘Latma’ – и други.
Jerusalem Center for Public Affairs е тинк танк (мозъчен тръст) за военните институции в Израел, именно от там тръгва израелската НПО „Монитор“, екстремна група, която отправя клевети и атакува израелци, палестинци, евреи и други, които критикуват Израел.

Latma е „сатирично“ уеб-базирано шоу, управлявано от Каролин Глик, редактор във вестника Ерусалим пост. Но шоуто вместо да се концентрира върху производството на сатира, по-скоро разпространява видеа, които подбуждат към ислямофобия и расизъм, включително скорошно видео, в което се разпространява лъжата, че ​​в Норвегия мюсюлманини са в оснавата на „епидемия от изнасилвания“.

И разбира се „Ликуд“ е политическата партия на израелския премиер Бенямин Нетаняху. Рогатка, изглежда, е един от ключовите им източници за пропаганда в Израел.

Заключение:
Целта на това видео – насочено към израелците – е първо да убеди местното население, че маслиновите дървета, подобно на земята, са принадлежали винаги единствено и само на евреите, може би видеото ще бъде последвано и от кампания насочена към международната общественост. Но като цяло е част от кампанията, целяща да ‘изтрие’ палестинците, да разруши тяхната култура и да обяви всичко, което е останало за “еврейско”.

Още видеа, които документират заселническите атаки върху фермери и разрушаването на маслинови дървета:

Печалбата от търговията със зехтин в Западния бряг може да бъде удвоена, ако израелските ограничения бъдат премахнати

„Физически бариери, като контролно-пропускателните пунктове и блокади на пътищата, възпрепятстват свободното движение на хора и стоки в рамките на Западния бряг и пречат палестинската селскостопанска продукция да достигне до вътрешните, израелските и международните пазари.“
Джереми Хобс, изпълнителен директор на Oxfam International

Статия на Oxfam International от 15 октомври 2010:

В доклад от миналата година на организацията Оксфам се подчертава, че докато секторът за производство на зехтин носи доходи и заетост в окупираните палестински територии (ОПТ), многобройни пречки, вариращи от липсата на инвестиции в земеделието до нарастващото насилие от страна на заселниците, подтискат истинския потенциал на този отрасъл.

Според докладa, палестинският зехтин, известен като един от най-добрите в света, стига да е приготвен съгласно високите стандарти, има потенциала да спечели пазарите за био и екологични стоки, както и тези за честна търговия.

Докладът „Пътят към маслиновото земеделие: предизвикателствата пред развитието на производството на зехтин в Западния бряг“ подчертава как този сектор, който в момента носи до 100 милиона долара годишна печлаба за някои от на най-бедните палестински общности, може да донесе до един милиард печалба, и по този начин светло бъдеще за палестинската икономика, при условие, че реализира пълния си потенциал.

Палестински фермери по време на бертиба на маслини в Западния бряг. Photo: Valerian Mazataud

„С ограничени инвестиции и малки промени в методите на селскостопанско производство, палестинските фермери, които отглеждат маслини може да удвоят своите доходи“, обяснява Джереми Хобс, изпълнителен директор на Oxfam International. „И все пак, такива инвестиции ще имат малък ефект, освен ако Израел, който окупира Западния бряг от 1967 г. насам, не спре да ограничава достъпа на палестинските фермери до тяхната земя и средства за препитание, както и до чуждите пазари“, добавя той.

Физическите бариери като контролно-пропускателни пунктове и блокади на пътищата възпрепятстват свободното движение на хора и стоки в рамките на Западния бряг и пречат на палестинската земеделска продукция, включително маслини и зехтин, да стигне до местни, израелски и международни пазари. Поради присъствието на многобройни израелски селища и постове, които са незаконни според международното право, в Западния бряг, заселническите атаки и тормоз срещу палестинските маслинови фермери са често срещани, но значително се увеличават по време на прибиране на реколтата.

Палестинец се опитва да потуши пожар, запален от еврейски заселници близо до палестинското село Хауара и еврейското поселение Ицхар в северната част на окупирания Западен бряг на 1 юни, 2009.

Докладът също така призовава палестинските власти и донори да подкрепят палестинските производители на зехтин и техните семейства чрез увеличаване на инвестициите в сектора. Липсата на адекватни ресурси и неефективното управление, в комбинация с фактори като околната среда и лошите методи на производство, водят до спиране на развитието на сектора.

Като част от проект, финансиран от Европейския съюз, „Оксфам“ работи в партньорство с местните организации за подобряване на количеството и качеството на зехтина, произведен от 30 ферми в Западния бряг, така, че продуктите да получат сертификат за органични продукти. По-високите цени на изкупуване в тази печеливша пазарна ниша ще помогне на палестинския зехтин да бъдат конкурентоспособен, въпреки високите разходи при производството му и пречките пред търговията, които иначе го поставят в неблагоприятно конкурентно положение.

„Ако Палестинската автономия, Израел, международната общност, както и донори и неправителствени организации, ако всички те свършат своята част и инвестират в палестинския зехтин, по този начин те ще инвестират и в по-стабилно и сигурно бъдеще за палестинския народ“, казва Хобс.
=============================

Бележки на автора:

• Около 45% от земеделската земя в Западния бряг и Ивицата Газа е засадена с около 10 млн. маслинови дръвчета, с потенциал да произвеждат до 34 000 тона зехтин в една добра година и само 5000 тона в лоша, като средното количество, което е било произведено годишно между 2001-2009 е било около 17.000 тона.

• При добра реколта този сектор произвежда 15-19% от палестинската селскостопанска продукция. Това е еквивалентно на около 160-191 милиона долара. Маслините и зехтинът са един от основните палестински продукти за износ.

• Маслиновите насаждения осигурява заетост и доходи за около 100 000 фермери.

• Приблизително 95% от маслините се използва за направата на зехтин, а останалата част за трапезни маслини и сапун.

• Местният пазар е основният потребител на палестинския зехтин, средно 12.000 тона годишно. Палестинският зехтин понастоящем се изнася за страните от Персийския залив, Европа, Северна Америка и Източна Азия. През 2008 г., 2 352 тона зехтин са били изнесени от окупираните територии (около 13% от продукцията) в допълнение към 787 тона маслини.

• През първите шест месеца на 2010 г., Организацията на обединените нации съобщи, че стотици дунами земеделска земя и хиляди маслинови дървета и други култури са били повредени след нападения на заселници. Израелската неправителствена организация Yesh Din, която е и партньор на „Оксфам“, наскоро публикува изследване, в което твърдят, че не са намерили нито един случай, в който израелските власти да са предприели действия за привеждане под отговорност на засленици, извършили подобни нападения.